Tamarind

Tamarind - Tajemství tropického stromu plného chuti v kuchyni

Úvod do tamarindu Tamarind je tropický strom, který je známý pro své plody s kyselou chutí a sladkým aroma. Tyto plody nepřehlédnete, mají totiž neobvyklý tvar a jsou hojně využívány v asijské kuchyni jako koření či přísada do omáček a marinád. V této úvodní části se dozvíte více informací o tamarindu, jeho...

Kroupová Polévka

Kroupová polévka: tradiční chuťový zážitek z české kuchyně

"Ochutnejte tradiční českou kroupovou polévku plnou chuti a vášně pro gastronomii" - tak by mohl znít úvod k článku o této lahůdce. Kroupová polévka patří mezi oblíbená jídla nejen v Česku, ale i v zahraničí díky svému unikátnímu kořeněnému okusu a jednoduchému přípravnému postupu. Zjistěte, jak si sami...

Masové Koule

Kouzelné kuličky z masa, které vás dostanou!

Úvod k tématu masových koulí Masové koule jsou tradičním jídlem, které se vyskytuje v různých podobách a ve světě má mnoho příznivců. Tyto malé kulaté pokrmy jsou vyrobeny z masa, často s přidáním koření a dalších ingrediencí, které dodávají nezaměnitelnou chuť. Masové koule lze servírovat jako samostatné...

Zrnková Káva

Zrnková káva: Nápoj, který obdivují i nároční gurmáni

Úvod do zrnkové kávy Zrnková káva je jeden z nejoblíbenějších nápojů na celém světě. V tomto úvodu se dozvíte, co to vlastně zrnková káva je, jaké má vlastnosti a jak se odlišuje od jiných druhů kávy. Zjistíte také, jak si připravit dokonalou šálek zrnkové kávy a proč byste měli upřednostňovat tuto variantu...

Strouhanka

Strouhanka: Tajemství dokonalé křupavosti vašich jídel

Co je strouhanka? Strouhanka je potravina, která se skládá z nakrájeného a usušeného chleba. Používá se především jako surovina při přípravě různých pokrmů, například smažených ryb či řízků. Strouhanka dodává jídlu křupavost a výrazně zvyšuje chuťové vlastnosti. Existují také druhy strouhanky s různými...

Maškrtnica

Sladká nebeská maškrtnice: Objevte nové pochoutky pro vaše chuťové buňky!

Co je maškrtnice a jak se připravuje Maškrtnice je lahodná sladkost, kterou mnoho lidí má rádo. Tato pochoutka se připravuje z jednoduchých surovin jako cukr, máslo a med. Když se tyto ingredience smíchají a spolu s dalšími přísadami uvaří na mírném ohni, vznikne krémová a sladká maškrtnice. Někteří lidé do ní také...