Proteinový jogurt: Skvělý zdroj bílkovin pro zdravou stravu
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
Vítejte v našem průvodci odšťavňovači! Pokud hledáte zdravější a chutnější alternativu k limonádám a sladkým nápojům, případně...
CBG, neboli kanabigerol, je jeden z kanabinoidů, který se získává extrakcí z rostliny konopí. Podobně jako známější CBD (kanabidiol)...
Co je plecháček? Ten dobrej starej plecháček - to není jenom obyčejná nádoba na pití. Je to kousek našeho dětství, co nám připomíná vůni školní jídelny a domova. Když se na něj podívám, hned si vybavím, jak jsem v něm dostával horký kakao nebo voňavou polívku. Tyhle poctivý hrnky z pocínovanýho plechu bejvaly kdysi...
17. 02. 2025
Co je to boulangerie? Francouzská pekárna, neboli boulangerie, není jen tak obyčejná pekárna, na jakou jsme zvyklí u nás. Je to místo, kde se rodí opravdové pochoutky. Křupavé bagety, ze kterých se line vůně čerstvě upečeného těsta, lahodné croissanty, které se rozplývají na jazyku, a božské pain au chocolat s...
14. 02. 2025
Původ a historie oregana Oregano, tato aromatická bylina s nezaměnitelnou chutí, má své kořeny hluboko v historii. Jeho název pochází z řeckých slov „oros“ (hora) a „ganos“ (lesk), což poukazuje na jeho původ v horských oblastech Středomoří. Už staří Řekové a Římané si oregana cenili nejen pro jeho kulinářské...
11. 02. 2025
Původ a historie limetky Limetka, tento malý zelený citrusový plod s osvěžující chutí, má bohatou historii sahající tisíce let zpět. Původ limetky je nejistý, ale předpokládá se, že pochází z jihovýchodní Asie, pravděpodobně z oblasti dnešní Indie nebo Barmy. Odtud se limetka postupně rozšířila do dalších...
08. 02. 2025
Historie ořechového dortu Ořechové dorty, ty sladké poklady s bohatou chutí a vůní, mají dlouhou a fascinující historii sahající až do starověku. Ořechy, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle, byly ceněny pro svou chuť a nutriční hodnotu již od nepaměti a brzy se staly oblíbenou ingrediencí v dezertech. V...
05. 02. 2025
Co je odvápňovač Delonghi Odvápňovač Delonghi je špeciálny prípravok určený na odstránenie vodného kameňa z kávovarov Delonghi. Vodný kameň sa tvorí usadzovaním minerálov z vody a môže negatívne ovplyvniť výkon kávovaru, chuť kávy a životnosť prístroja. Pravidelné odvápňovanie je preto kľúčové pre udržanie...
02. 02. 2025
Co je ossobuco? Ossobuco, italsky „dutá kost“, je tradiční italské jídlo z telecího masa. Připravuje se z plátků telecího hlezna, které se dusí do měkka na víně a zeleninovém vývaru. Ossobuco pochází z Milána, hlavního města Lombardie v severní Itálii, a je považováno za jeden z kulinářských skvostů regionu....
30. 01. 2025
Co jsou batáty? Batáty, často mylně označované jako sladké brambory, jsou hlízy pocházející z tropických oblastí Ameriky. Ačkoliv se jejich chuť může zdát nasládlá, s bramborami, které známe z našich zahrádek, je botanicky nespojují žádné příbuzenské vztahy. Batáty se vyznačují tenkou slupkou, která může mít...
27. 01. 2025
Chuť a vůně ořechů Ořechy, to není jen zdroj zdravých tuků a bílkovin, ale také exploze chutí a vůní, které dokáží pozvednout kdejaký recept. Křupavé lískové ořechy dodají dezertům příjemnou sladkost a nasládlou vůni, která se krásně snoubí s čokoládou. Vlašské ořechy zase v sobě ukrývají zemitější,...
24. 01. 2025
Klasický recept na quiche Quiche, ten slaný koláč s francouzským šarmem, je skvělou volbou pro lehký oběd, večeři nebo i slavnostnější příležitost. Jeho krása spočívá v jednoduchosti a variabilitě. Základ tvoří křehké těsto a náplň z vajec a smetany, do které se pak přidávají nejrůznější ingredience podle...
21. 01. 2025