Proteinový jogurt: Skvělý zdroj bílkovin pro zdravou stravu
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
CBG, neboli kanabigerol, je jeden z kanabinoidů, který se získává extrakcí z rostliny konopí. Podobně jako známější CBD (kanabidiol)...
Vítejte v našem průvodci odšťavňovači! Pokud hledáte zdravější a chutnější alternativu k limonádám a sladkým nápojům, případně...
Zdeněk Černýk je nejen kvalitním redaktorem, ale také skvělým kuchařem. Jeho vášeň pro zdravé vaření s využitím superpotravin a zeleniny ho přivedla k práci pro magazín "Veselá brokolice - vaření", který se specializuje na vegetariánské a rostlinné recepty.
Svou kariéru začal jako redaktor pro místní noviny, kde se specializoval na kulturu a gastronomii. Následně se přesunul do prestižního časopisu o gastronomii, kde se naučil o výživě a zdraví. Svůj zájem o zdravou výživu využil při spolupráci s různými osobnostmi v oblasti výživy a začal psát o tématu zdravého vaření.
Když se zdokonalil v oblasti výživy, rozhodl se podpořit zdravý životní styl a praktikoval rostlinnou stravu, která mu pomohla zlepšit zdravotní stav. Od té doby se zaměřil na psaní o těchto tématech. Jeho snahou je především propagovat zdravou stravu a inspirativní recepty s brokolicí, jelikož považuje tuto zeleninu za superpotravinu, která je především bohatá na vitamíny a minerály.
Zdeněk nevěří v přísné diety a omezování, ale naopak věří v rovnováhu a rozmanitost jídel. Jeho recepty jsou proto vždy plné chutí a barev, které přispívají k pocitu spokojenosti a blahobytu. Jeho přístup k vaření je jednoduchý - používá kvalitní ingredience, vyzkoušené postupy a zároveň se nebojí experimentovat s novými recepty. Všechny jeho recepty jsou pro všechny přístupné a zvládnutelné.
Zdeněk se snaží především ukázat čtenářům, že zdravá strava není o omezení, ale o obnově energie a zlepšení zdraví. Jeho cílem je poskytnout inspiraci a podporu lidem, kteří hledají nové možnosti, jak si užít jídlo a zdravý život.
Díky jeho práci pro magazín "Veselá brokolice - vaření" se stává Zdeněk úspěšným redaktorem a kuchařem, který učí ostatní, jak si užít chutová dobrodružství a zároveň pečovat o své zdraví.
Historie grogu Grogu, milovaný "Baby Yoda" fanoušky po celém světě, má minulost zahalenou tajemstvím. Víme, že pochází ze stejného druhu jako mistr Yoda, ale detaily jeho původu zůstávají neznámé. Narodil se v roce 41 BBY, tedy před pádem Galaktické republiky. Jeho raný život a výcvik v Síle jsou záhadou, ale víme, že...
11. 06. 2024
Klasická česká pochoutka Knedlíky, svíčková, guláš – to jsou jen některé z pokrmů, které se nám vybaví, když se řekne „česká kuchyně“. Mezi tyto stálice české gastronomie bezpochyby patří i ona – klasická česká pochoutka, která voní domovem a evokuje vzpomínky na dětství. Její obliba neklesá napříč...
06. 06. 2024
Výhody lednice s mrazákem dole Lednice s mrazákem dole se těší čím dál větší oblibě a není se čemu divit. Jejich ergonomické uspořádání přináší řadu výhod. Častěji používaná chladnička je v úrovni očí, takže se nemusíte tolik ohýbat pro potraviny. To ocení hlavně osoby s bolavými zády nebo starší lidé....
03. 06. 2024
Všestranná Dřevotříska v Kuchyních Dřevotříska už dávno není jen levná náhražka masivu. Moderní technologie z ní dělají odolný a estetický materiál, ideální pro výrobu kuchyňských linek. Povrchy z lamina nebo fólie nabízí nepřeberné množství dekorů – od imitace dřeva po beton či kámen. Snadno se udržují a...
02. 06. 2024
Seznámení s receptem hrnkového koláče s tvarohem a pudinkem. Hrnkový koláč s tvarohem a pudinkem je oblíbeným dezertem pro svou jednoduchost a lahodnou chuť. Tato kombinace tvarohu a pudinku vytváří krémovou vrstvu, která se skvěle doplňuje s křehkým těstem. Tento recept je ideální pro ty, kteří si rádi pochutnají na...
31. 05. 2024
Historie sklenic na šampaňské Historie sklenic na šampaňské sahá až do 17. století, kdy se začalo pít šampaňské ve Francii. Původně se šampaňské podávalo ve sklenicích s plochým dnem, aby se nedalo odložit a hosté nemohli ztratit přehled o svém pití. Postupem času se design sklenic vyvíjel a dnes máme různé typy...
24. 05. 2024
Co je pitr a jaký je jeho původ? Pitr je tradiční skleněná nádoba sloužící k podávání piva, která má obvykle objem od 0,3 do 1 litru. Jeho původ sahá až do středověku, kdy se začal používat v Německu a Rakousku. Název "pitr" pochází z němčiny (Bierstein) a znamená doslovně "pivní kámen". Původně byl pitr vyroben...
23. 05. 2024
Co jsou krokety a jak se připravují? Krokety jsou lahodné smažené kuličky nebo válečky z bramborové kaše, která je obalena v trojobalu a následně smažena dozlatova. Tato tradiční chuťová lahůdka se připravuje zejména z vařených brambor, mouky, strouhanky, mléka a koření podle receptu. Po uvaření brambory rozmixujeme s...
21. 05. 2024
Vítejte v našem časopise "Veselá brokolice - vaření"! Dnes vám přinášíme recept na lahodný borůvkový koláč s tvarohem, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Kombinace sladkého těsta, osvěžujících borůvek a krémového tvarohu vytváří neodolatelnou chuťovou explozi, která potěší každého gurmána. Připravte se na...
19. 05. 2024
Co je hovězí pupek a jak se připravuje? Hovězí pupek je tradiční pokrm, který se v České kuchyni připravuje ze šťavnatého a chutného masa z hovězího břicha. Toto maso je známé pro svou bohatou chutí a měkkou konzistenci po dlouhém vaření. Pupky se obvykle vaří nebo dusí společně s kořením, zeleninou a bylinkami, aby...
19. 03. 2024