Autor Zuzana Šmídová

Zuzana Šmídová

Zuzana Šmídová je jednou z nejvýraznějších osobností českého kulturního života. Pracuje jako redaktorka a spisovatelka. Její hlavní zájem se soustředí na zdravou výživu, a to především na rostlinnou stravu a zeleninu. Proto je pro magazín "Veselá brokolice - vaření" skvělou volbou.

Zuzana se narodila v Praze, ale vyrůstala v menším městě nedaleko od hlavního města. Měla tu možnost vyrůstat v prostředí, kde byla zdravá výživa klíčová, protože již od mala rodina dbala na kvalitní a čerstvé potraviny. Toto jí bylo vštípeno do života natolik, že se rozhodla studovat obor výživy a dietetiky na Vysoké škole zdravotnictví.

Po absolvování školy se Zuzana rozhodla, že se bude věnovat psaní o tématu zdravé výživy a rostlinné stravě. Stala se redaktorkou v různých časopisech a nakladatelstvích v České republice. Díky jejímu zaujetí pro zdravou výživu se postupně stala jedním z nejvyhledávanějších odborníků na tuto problematiku v zemi.

Zuzana je velkou milovnicí zeleniny a superpotravin. Věří, že právě tyto potraviny jsou klíčovým faktorem pro zdraví a dlouhověkost. Proto se v magazínu "Veselá brokolice - vaření" zaměřuje na recepty a tipy, které jsou založeny na rostlinné stravě a zelenině.

Své zkušenosti a tipy na zdravou výživu předává Zuzana nejen formou psaní, ale také prostřednictvím workshopy, přednášek a seminářů, které pořádá po celé republice. Její přístup k tématu výživy je nekonvenční a zajímavý, a proto si ji lidé oblíbili.

Díky svému zájmu o zdravou výživu a rostlinnou stravu se Zuzana stala inspirací pro mnoho lidí, kteří chtějí žít zdravěji a lépe. Její recepty jsou snadno přístupné a připravitelné v každé domácnosti. Proto se každým dnem stává stále významnější osobností v oblasti zdravé výživy a kuchařství.

Magazín "Veselá brokolice - vaření" je právě pro Zuzanu ideálním partnerem, protože se může věnovat svému zájmu o zdravou výživu a rostlinnou stravu a zároveň předat své zkušenosti a tipy dalším lidem, kteří se chtějí učit vařit zdravě a chutně. Její příspěvky jsou v časopise velmi oblíbené a čtenáři ji velmi oceňují.

Zuzana Šmídová je výjimečná osobnost, která dokáže předat své znalosti s neskutečným nadšením a zaujetím. Pokud hledáte inspiraci pro zdravé vaření, jistě budete s ní spokojeni.

Články od Zuzana Šmídová

Kolopejka

Kolopejka - tradiční cukroví plné chuti pro vaši kuchyni!

Co je kolopejka? Kolopejka je tradiční české cukroví, které se vyrábí ze směsi mouky, másla, cukru a ořechů. Tato malá sladkost má charakteristický tvar podobný písmenu "S" a je plná chuti a vůně. Kolopejka je oblíbenou pochoutkou především během vánočních svátků, ale může se jíst kdykoliv během roku. Je to...

Hamburská Omáčka

Chutná a jednoduchá receptura na domácí hamburskou omáčku pro vaření

Co je hamburská omáčka? Hamburská omáčka je klasická omáčka, která se používá především jako přísada do hamburgerů. Je to hustá a bohatě chutnající omáčka, která dodává pokrmu výraznou chuť a aroma. Hlavní složkou hamburské omáčky je kečup, který jí dává charakteristickou sladko-kyselou chuť. Dalšími...

Sada Hrnců

Sada hrnců: Nezbytný doplněk do každé kuchyně pro dokonalé vaření

Co je sada hrnců? Sada hrnců je kolekce různých hrnců a pokliček, které jsou nezbytným doplňkem každé kuchyně. Tato sada obvykle obsahuje hrnce různých velikostí a tvarů, které jsou určeny pro různé účely vaření. Hrnce v sadě jsou vyrobeny z různých materiálů, jako je nerezová ocel, hliník nebo litina. Sada hrnců je...

Snídaně S Novou Soutěž Dnes

Zapojte se do soutěže o neodolatelnou snídani dnes!

Vážení čtenáři, rádi bychom vás pozvali k účasti na naší nové soutěži s názvem "Snídaně s novou soutěž dnes". Tato soutěž je zaměřena na neodolatelné snídaně, které si můžete připravit doma. Chceme vám ukázat, že snídaně může být nejen chutná, ale také zdravá a plná energie pro celý den. Pokud milujete...

Lněný Olej

Využijte všestranné lněný olej ve vaření a prospějte svému zdraví

Co je lněný olej? Lněný olej je rostlinný olej získávaný lisováním semen lnu setého (Linum usitatissimum). Tento olej je bohatý na esenciální mastné kyseliny, zejména omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Má jemnou ořechovou chuť a světle žlutou barvu. Lněný olej se využívá jak v kuchyni při...

Quinoa Vaření

Vyzkoušejte nové trendy v jídle: Quinoa vaření pro zdravou a chutnou stravu

Co je quinoa a jak se vaří Quinoa je rostlina, která pochází z Jižní Ameriky a její semínka jsou oblíbenou potravinou díky svým výživovým hodnotám. Vaření quinoi je velmi jednoduché. Nejprve je potřeba semínka důkladně propláchnout, aby se odstranily hořké látky. Poté se vaří ve vodě nebo vývaru poměrně krátkou...

Tymiánový Sirup

Tymiánový sirup: Přírodní lék a lahodná chuť pro vaši kuchyni

Tymiánový sirup je přírodní lék, který se po staletí používá k léčbě nachlazení a kašle. Tymián obsahuje éterické oleje a flavonoidy, které jsou účinné při snižování zánětu v dýchacích cestách a uvolňují sliz v krku. Tento sirup je tedy skvělou volbou pro ty, kteří trpí podobnými obtížemi a hledají...

Tortila

Tortila: Kouzlo Latinské Ameriky přímo do tvé kuchyně!

Tortila je typické jídlo středoamerické a mexické kuchyně, které se v posledních letech stalo velmi populárním i v jiných částech světa. Jedná se o tenkou placku z pšeničné nebo kukuřičné mouky, kterou můžeme plnit různými pochutinami - od kuřecího masa přes fazole až po avokádový krém. Tento chutný pokrm si tak...