Proteinový jogurt: Skvělý zdroj bílkovin pro zdravou stravu
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
Vítejte v našem průvodci odšťavňovači! Pokud hledáte zdravější a chutnější alternativu k limonádám a sladkým nápojům, případně...
CBG, neboli kanabigerol, je jeden z kanabinoidů, který se získává extrakcí z rostliny konopí. Podobně jako známější CBD (kanabidiol)...
Ludmila Patočková je redaktorkou magazínu "Veselá brokolice - vaření", který se zaměřuje na inspirativní recepty, tipy a triky pro zdravé vaření s brokolicí. Ludmila je skutečným expertem na vše, co se týká zdravého vaření a výživy.
Ludmila se specializuje na vegetariánské a veganské recepty, které jsou bohaté na zeleninu, superpotraviny a vitamíny. Její kuchařské umění a znalosti o zdravé stravě jsou zdrojem inspirace pro mnoho lidí, kteří chtějí žít zdravěji a zeleněji.
Její recepty jsou nejen chutné, ale také jednoduché a snadno připravitelné. Ludmila využívá mnoho zdravých ingrediencí, jako jsou například quinoa, chia semínka, ořechy, semínka a různé druhy zeleniny. V magazínu "Veselá brokolice - vaření" najdete mnoho jejích receptů na různá jídla, jako jsou například saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty.
Ludmila se neomezuje pouze na zdravé jídlo, ale také na zdravý životní styl. V magazínu najdete mnoho tipů a triků na to, jak si udržet zdravé tělo a mysl, jako jsou například cvičení, meditace a další praktiky.
Ludmila se skutečně oddaně věnuje zdravému vaření a výživě. Její vize je pomoci lidem, aby se cítili lépe a byli zdravější. Její práce v magazínu "Veselá brokolice - vaření" je důkazem toho, že zdravé jídlo může být zábavné a chutné.
Pokud hledáte inspiraci pro zdravé vaření s brokolicí, nebo jen chcete objevit nové chuťové dobrodružství, magazín "Veselá brokolice - vaření" je pro vás tím pravým místem. Ludmila Patočková je vynikajícím průvodcem na této cestě k zdravějšímu a šťastnějšímu životu.
Co je to boulangerie? Francouzská pekárna, neboli boulangerie, není jen tak obyčejná pekárna, na jakou jsme zvyklí u nás. Je to místo, kde se rodí opravdové pochoutky. Křupavé bagety, ze kterých se line vůně čerstvě upečeného těsta, lahodné croissanty, které se rozplývají na jazyku, a božské pain au chocolat s...
14. 02. 2025
Původ a historie limetky Limetka, tento malý zelený citrusový plod s osvěžující chutí, má bohatou historii sahající tisíce let zpět. Původ limetky je nejistý, ale předpokládá se, že pochází z jihovýchodní Asie, pravděpodobně z oblasti dnešní Indie nebo Barmy. Odtud se limetka postupně rozšířila do dalších...
08. 02. 2025
Historie ořechového dortu Ořechové dorty, ty sladké poklady s bohatou chutí a vůní, mají dlouhou a fascinující historii sahající až do starověku. Ořechy, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle, byly ceněny pro svou chuť a nutriční hodnotu již od nepaměti a brzy se staly oblíbenou ingrediencí v dezertech. V...
05. 02. 2025
Ingredience na bramborový salát Na přípravu tradičního českého bramborového salátu budete potřebovat několik klíčových ingrediencí. Základem jsou samozřejmě brambory, a to ideálně typu A nebo B, které se nerozvaří. Dále si připravte majonézu, tu můžete použít kupovanou, nebo si ji vyrobit doma podle vlastní chuti....
18. 01. 2025
Původ a historie nektarinky Nektarinky, tyto sladké a šťavnaté plody, často považujeme za křížence broskve a švestky. Ve skutečnosti je to však trochu jinak. Nektarinka je ve skutečnosti příbuzná broskve a vznikla přirozenou mutací. To znamená, že se jedná o broskev s hladkou slupkou, která postrádá typické ochlupení....
31. 12. 2024
Co je dvanáctník Dvanáctník, neodmyslitelná součást tradičního českého vánočního cukroví, v sobě skrývá symboliku dvanácti měsíců v roce. Těchto dvanáct druhů cukroví se pečlivě vybíralo a každý kousek měl zajistit štěstí a hojnost v následujícím roce. Tradice pečení dvanáctníku sahá až do pohanských...
02. 12. 2024
Co je listové těsto? Listové těsto je delikátní druh těsta, které se vyznačuje svou křehkostí a vzdušností. Jeho tajemství spočívá ve střídavém vrstvení těsta a tuku, nejčastěji másla. Při pečení se tuk rozpouští a vytváří páru, která nadzvedává tenké vrstvy těsta. Výsledkem je pak lahodně nadýchané...
20. 11. 2024
Základní ingredience těsta Suroviny na pečení jsou jako stavební kameny, z nichž každá přináší do těsta specifické vlastnosti. Mezi ty nejzákladnější patří mouka, která tvoří základní kostru těsta. Mouka obsahuje lepek, bílkovinu zodpovědnou za pružnost a nadýchanost. Dále je to cukr, jenž dodává sladkost a...
15. 10. 2024
Výběr ovoce pro dort Při výběru ovoce na váš dort se fantazii meze nekladou. Vybírejte plody, které jsou v sezóně a lokální, budou chutnější a voňavější. Pro svěží chuť se hodí jahody, maliny, borůvky, rybíz nebo angrešt. Exotické ovoce jako mango, ananas, kiwi nebo banán dodá dortu sladší a výraznější chuť....
03. 10. 2024
Co je stolní mixér? Stolní mixér je elektrické zařízení určené k mixování, míchání nebo rozmixování surovin na jemnou hmotu. Skládá se z motoru umístěného v podstavci a nádoby s noži nebo mixovacími nástavci. Tento praktický spotřebič je nenahraditelným pomocníkem při přípravě různých pokrmů, omáček,...
24. 03. 2024