Hladká mouka: Tajemství nadýchaných buchet odhaleno!

Co je hladká mouka Hladká mouka je základní potravinou v mnoha kuchyních po celém světě. Je vyrobena mletím pšenice a obsahuje nízký obsah bílkovin, obvykle mezi 9-11%. To je důvod, proč se nazývá "hladká" - neobsahuje tolik lepku jako jiné druhy mouky, jako je mouka chlebová. Lepek je bílkovina, která dává těstu jeho...

vaření

09. 10. 2024

Nejlepší ovocný dort: Recept na dokonalý letní dezert

Výběr ovoce pro dort Při výběru ovoce na váš dort se fantazii meze nekladou. Vybírejte plody, které jsou v sezóně a lokální, budou chutnější a voňavější. Pro svěží chuť se hodí jahody, maliny, borůvky, rybíz nebo angrešt. Exotické ovoce jako mango, ananas, kiwi nebo banán dodá dortu sladší a výraznější chuť....

vaření

03. 10. 2024

Tajemství lahodné tarhony: Tipy a triky pro dokonalou chuť.

Co je tarhona? Tarhona je druh těstoviny pocházející z Maďarska. Vyznačuje se drobnými, zrníčky podobnými tvary, které jí daly i jméno – „tarhonya“ v maďarštině znamená „rýže“. Připravuje se z mouky, vajec a vody, ačkoliv některé recepty mohou obsahovat i další ingredience, jako je sůl nebo olej. Tarhona se...

vaření

22. 09. 2024

Co z mletého masa? Tyhle recepty vás dostanou!

Klasika: Karbanátky a sekaná Mleté maso je stálicí českých kuchyní a není divu. Je dostupné, dá se z něj připravit nespočet jídel a chutná prostě skvěle. Mezi nejoblíbenější recepty z mletého masa patří bezesporu karbanátky a sekaná. Tyto klasiky nesmí chybět na žádném nedělním obědě a evokují v nás vzpomínky...

vaření

16. 09. 2024

Kokosky z bílků: Vyzkoušejte sladké pečivo plné kokosu!

Co jsou kokosky z bílků? Kokosky z bílků jsou sladké pečivo, které se vyznačuje svou lehkostí a vzdušností. Jsou vyrobeny pouze z bílků, což znamená, že neobsahují žloutky ani tuky. Hlavní složkou kokosek je kokosový ořech, který jim dodává charakteristickou chuť a vůni. Kokosky z bílků jsou oblíbeným dezertem pro...

vaření

05. 01. 2024

Kari omáčka: Tajemství výroby této kořeněné omáčky odhaleno!

Co je kari omáčka? Kari omáčka je kořeněná omáčka pocházející z indické kuchyně. Je známá pro svou silnou a exotickou chuť, kterou získává díky směsi různých koření. Kari omáčka se používá jako dochucovadlo do mnoha pokrmů, jako jsou masové i vegetariánské jídla, polévky nebo těstoviny. Je oblíbená pro svou...

vaření

04. 01. 2024

Originální recepty na domácí gogouni zmrzlinu pro vaření nadšence

Co je gogouni? Gogouni je originální a oblíbený druh zmrzliny, který pochází z Řecka. Je to lehká a osvěžující zmrzlina s plnou chutí ovoce. Gogouni se vyznačuje krémovou konzistencí a jemnou texturou, která se rozplývá na jazyku. Tato lahodná pochoutka je ideálním letním dezertem pro všechny milovníky zmrzliny. Jaký je...

vaření

03. 01. 2024

Ochutnejte ořechovou pochoutku: Neodolatelný recept pro vaření s ořechy

Ořechy jsou nejen chutnou, ale také zdravou pochoutkou, která by neměla chybět ve vaší kuchyni. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a zdravé tuky, které přinášejí mnoho výhod pro naše zdraví. Navíc mají ořechy vysoký obsah vlákniny, která podporuje trávení a pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní. Nechte se...

vaření

02. 01. 2024

První příkrmy pro děti: Zdravé a chutné recepty pro jejich první kulinářskou dobrodružství

Co jsou první příkrmy a proč jsou důležité pro děti První příkrmy jsou první pevné potraviny, které se podávají dětem po kojení nebo krmení mlékem. Jsou důležité pro správný vývoj a růst dítěte, protože poskytují potřebné živiny a pomáhají rozvíjet chuťové vnímání. Při zavádění prvních příkrmů se...

vaření

02. 01. 2024

Lidl Recepty: Skvělé nápady pro vaření s jednoduchými ingrediencemi

Vítejte ve světě Lidl receptů! Tato rubrika je plná skvělých nápadů a inspirace pro vaření s jednoduchými ingrediencemi, které najdete v Lidlu. Chceme vám ukázat, jak snadné a zábavné může být vaření s kvalitními produkty za dostupné ceny. S Lidl recepty se nemusíte bát experimentovat a vytvářet chutné pokrmy pro...

vaření

01. 01. 2024