Články od Zdeněk Černýk

Long Island Drink

Long Island: Koktejl, který vás okouzlí svou chutí i historií

Úvod do koktejlu Long Island Úvod do koktejlu Long Island Long Island je oblíbeným a silným koktejlem, který se skládá z několika druhů alkoholických nápojů. Jeho původ sahá až do 80. let minulého století, kdy byl vytvořen na stejnojmenném ostrově v americkém státě New York. Koktejl Long Island obsahuje gin, bílý rum,...

kuchyně

05. 07. 2023

Barel

Barel: Nejlepší typ sudu pro vaše domácí pivovary a vína

"Obecné informace o barelu - co to je a jak se používá?" Historie a původ barelu Barel je typickým sudem používaným po celém světě, který slouží ke skladování různých tekutin. Jeho historie sahá až do starověkého Řecka, kde byly poprvé vyráběny dřevěné sudy na víno. Barely se postupně staly nezbytnou součástí...

vaření

01. 07. 2023

Řízky V Troubě

Šťavnaté řízky v troubě: recept na dokonalou chuťovku pro celou rodinu!

Seznam ingrediencí Seznam ingrediencí pro řízky v troubě: - 4 kousky vepřového řízečku - 1 vejce - 1 hrnek strouhanky - ½ hrnku hladké mouky - 1 lžička soli - 1 lžička mleté papriky - 1 lžička česneku v prášku - ½ hrnku mléka - olej na pečení Připravte si tyto ingredience a pusťte se do přípravy skvělých řízků...

vaření

29. 06. 2023

Vůně Chleba

Kouzlo vůně chleba: Jak si užít dokonalé aroma pečiva doma

Úvod do vůně chleba Úvod do vůně chleba Vůně chleba je jedním z nejtypičtějších a nejpříjemnějších aromatických zážitků, které každodenně zažívají miliony lidí po celém světě. Tento fascinující zápach kombinuje prvky kvasnice, mouky a dalších ingrediencí, což vytváří charakteristickou vůni, kterou máme...

kuchyně

06. 06. 2023

Vaflovač

Vaflovač - nejlepší pomocník při přípravě sladkých pochoutek!

Úvod do problematiky výroby vaflových cukrovinek Vaflováč je moderní elektrický spotřebič, který umožňuje rychlou a pohodlnou výrobu chutných vaflových cukrovinek přímo v domácím prostředí. V této úvodní kapitole se zaměříme na problematiku výroby vaflových cukrovinek a provedeme vás procesem od surovin k hotovému...

vaření

06. 06. 2023

Strouhanka

Strouhanka: Tajemství dokonalé křupavosti vašich jídel

Co je strouhanka? Strouhanka je potravina, která se skládá z nakrájeného a usušeného chleba. Používá se především jako surovina při přípravě různých pokrmů, například smažených ryb či řízků. Strouhanka dodává jídlu křupavost a výrazně zvyšuje chuťové vlastnosti. Existují také druhy strouhanky s různými...

vaření

04. 06. 2023

Miso

Miso - tradiční japonská polévka, která vás zahřeje i okouzlí

Co je miso? Miso je tradiční japonská polévka, která se skládá z fermentované sojové pasty, vody a dalších přísad jako jsou různé druhy zeleniny, tofu nebo řízky. Je to velmi oblíbený pokrm v asijské kuchyni a může být podáván jako předkrm nebo hlavní jídlo s rýží. Fermentační proces dává misu vynikající chuť...

kuchyně

02. 06. 2023

Kvašáky

Kvašáky - sladké pečivo s tajemným kouzlem kvašení

Úvod do světa kvašáků Kvašáky jsou lahodné pečivo, které získává svou nezaměnitelnou chuť díky kvašení těsta. Pokud jste ještě neslyšeli o této tradicionální pochoutce, právě jste se dostali na správné místo! V tomto úvodu do světa kvašáků se dozvíte všechny potřebné informace o tom, jak se kvašáky...

jídlo

02. 06. 2023