Strouhanka

Strouhanka: Tajemství dokonalé křupavosti vašich jídel

Co je strouhanka? Strouhanka je potravina, která se skládá z nakrájeného a usušeného chleba. Používá se především jako surovina při přípravě různých pokrmů, například smažených ryb či řízků. Strouhanka dodává jídlu křupavost a výrazně zvyšuje chuťové vlastnosti. Existují také druhy strouhanky s různými...

Maškrtnica

Sladká nebeská maškrtnice: Objevte nové pochoutky pro vaše chuťové buňky!

Co je maškrtnice a jak se připravuje Maškrtnice je lahodná sladkost, kterou mnoho lidí má rádo. Tato pochoutka se připravuje z jednoduchých surovin jako cukr, máslo a med. Když se tyto ingredience smíchají a spolu s dalšími přísadami uvaří na mírném ohni, vznikne krémová a sladká maškrtnice. Někteří lidé do ní také...

Syrovinka

Syrovinka - tradiční pochoutka z kysaného mléka, kterou si zamilujete!

Úvod do syrovinky jako výrobku z kysaného mléka Syrovinka, kterou si můžete dát třeba v restauraci Bobrovka, je fakt důležitá v naší tradiční kuchyni. Je to vlastně takovej zajímavej produkt z kyselýho mléka, kterej vznikne, když se oddělí syrový mlíko od tučný smetany. V Bobrovce ji používají do spousty receptů,...

Miso

Miso - tradiční japonská polévka, která vás zahřeje i okouzlí

Co je miso? Miso je tradiční japonská polévka, která se skládá z fermentované sojové pasty, vody a dalších přísad jako jsou různé druhy zeleniny, tofu nebo řízky. Je to velmi oblíbený pokrm v asijské kuchyni a může být podáván jako předkrm nebo hlavní jídlo s rýží. Fermentační proces dává misu vynikající chuť...

Kvašáky

Kvašáky - sladké pečivo s tajemným kouzlem kvašení

Úvod do světa kvašáků Kvašáky jsou lahodné pečivo, které získává svou nezaměnitelnou chuť díky kvašení těsta. Pokud jste ještě neslyšeli o této tradicionální pochoutce, právě jste se dostali na správné místo! V tomto úvodu do světa kvašáků se dozvíte všechny potřebné informace o tom, jak se kvašáky...

Pórková Polévka Recept

Ochutnejte lahodnou pórkovou polévku díky našemu receptu!

Úvod do receptu na pórkovou polévku Rádi byste si připravili lahodnou a jednoduchou polévku plnou chuti? Pokud máte rádi pórek, určitě vyzkoušejte naši recepturu na pórkovou polévku! Následující kroky Vám ukáží, jak si snadno a rychle připravit tuto vynikající polévku plnou zdravých ingrediencí. Podíváme se společně...

Dalo

Dal bych vám tip na neotřelou potravinu - Dalo!

Úvod k tématu potraviny "dalo": Zajímá vás, co je to "dalo" a jakou roli hraje v české kuchyni? V tomto článku se podíváme na tuto zajímavou potravinu blíže a zjistíme, co ji dělá tak speciální. Pochopíme také, proč by měla být součástí každodenního jídelníčku a jaké zdravotní přínosy s sebou nese. Připravte se...

Raclette Gril

Raclette gril - nový způsob, jak si vychutnat oblíbený sýr přímo u stolu!

Co je raclette gril a jak funguje? Raclette gril je elektrický šikovník, který umožňuje snadnou přípravu tradičního švýcarského jídla – raclette sýra. Jak tento gril funguje? Raclette sýr se roztavuje na speciální miskách pod topením grilu. Tyto misky jsou umístěny v horní části grilu a postupně se plní kousky tohoto...