Kyselá smetana s francouzským šmrncem: Co všechno umí creme fraiche?

Co je creme fraiche a jak se vyrábí Creme fraiche je francouzská varianta kyselé smetany, která se vyznačuje měkčí a jemnější chutí. Je oblíbenou přísadou v mnoha receptech po celém světě, od sladkých dezertů po pikantní omáčky. Výroba creme fraiche je snadná. Stačí smíchat klasickou smetanu s malým množstvím...

jídlo

21. 05. 2023