halloumi

Halloumi

Halloumi - syrová lahůdka, kterou musíte ochutnat!

Co je halloumi sýr Halloumi je slaný sýr pocházející z ostrova Kypr. Je vyroben z ovčího a kravského mléka, obvykle ve tvaru obdélníku nebo kvádru. Jeho konzistence je pevnější než u jiných sýrů a má vysoký bod tání, což umožňuje grilování či smažení bez roztavení. Halloumi se často podává jako teplé předkrm...