Oregano: Malý zázrak z vaší zahrádky
Původ a historie oregana Oregano, tato aromatická bylina s nezaměnitelnou chutí, má své kořeny hluboko v historii. Jeho název pochází z...
Původ a historie oregana Oregano, tato aromatická bylina s nezaměnitelnou chutí, má své kořeny hluboko v historii. Jeho název pochází z...
Vítejte v našem průvodci odšťavňovači! Pokud hledáte zdravější a chutnější alternativu k limonádám a sladkým nápojům, případně...
Historie ořechového dortu Ořechové dorty, ty sladké poklady s bohatou chutí a vůní, mají dlouhou a fascinující historii sahající až do...
Fazole jsou výbornou a cenově dostupnou surovinou, která se často používá v kuchyni po celém světě. Jsou plné chuti, bohaté na živiny a snadno stravitelné. Fazole jsou také skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů. V tomto článku se podíváme na různé druhy fazolí, jejich pěstování v zahradě, přípravu před...
15. 12. 2023
Košťálová zelenina je skvělým způsobem, jak oživit vaši kuchyni a přidat do jídelníčku nové chutě a výživové hodnoty. Tato skupina zeleniny zahrnuje ředkvičky, mrkev, celer, petržel, kedluben a další. Jejich charakteristickou vlastností je tvrdá a vláknitá struktura, která jim dala název "košťálová". Tyto druhy...
14. 12. 2023
Co je okurková omáčka a jak se připravuje Okurková omáčka je tradiční a oblíbená omáčka v české kuchyni. Je to svěží a lehká omáčka s chutí okurky, která se hodí k různým pokrmům. Připravuje se z nasekaných okurek, zakysané smetany, cibule, octa a soli. Okurky se oloupou a nastrouhají nebo nakrájí na malé kousky....
12. 12. 2023
Co je eskymák? Eskymák je druh zmrzliny, který se vyznačuje svěžestí a lehkostí. Jeho textura je krémová a měkká, což ho odlišuje od ostatních druhů zmrzliny. Eskymák se často podává ve formě malých tyčinek, které jsou ideální pro rychlé osvěžení v horkém letním dni. Je oblíbený zejména u dětí, ale i...
10. 12. 2023
Co je zástěna a jaké jsou její využití v kuchyni Zástěna je ochranný prvek, který se používá v kuchyni k ochraně před skvrnami a špínou. Je to praktický pomocník, který chrání oblečení před nečistotami během vaření a přípravy jídla. Zástěny také pomáhají udržovat čistotu v prostoru kolem sporáku a umyvadla....
09. 12. 2023
Co je rukola? Rukola, také nazývaná také řeřicha nebo salátová řeřicha, je zelenina s jemně pikantní chutí a výraznou vůní. Je to rostlina z čeledi brukvovitých, která se pěstuje pro své listy, které jsou oblíbenou součástí mnoha pokrmů. Rukola má drobné zelené listy ve tvaru lžičky a charakteristický ořechový...
06. 12. 2023
Představení pekárny Merhautovo v Praze Pekárna Merhautovo je jednou z nejvýznamnějších a nejoblíbenějších pekáren v Praze. Nachází se v srdci města, nedaleko historického centra. Pekárna je známá svou kvalitou, tradicí a lahodným pečivem. Je to ideální místo pro ty, kteří si chtějí vychutnat čerstvé a chutné...
04. 12. 2023
Co je vodňanské kuře? Když jsem byl malý, měli jsme doma štěně německý ovčák, které vždycky čekalo u stolu, když mamka vařila. Stejně jako štěpánská hovězí pečeně je klasika českých kuchyní, i Vodňanské kuře má u nás tradici. Naše štěně zbožňovalo vůni pečeného masa - ať už to byla štěpánská...
03. 12. 2023
Kapusta je jednou z nejoblíbenějších a nejvíce využívaných zelenin ve světě vaření. Je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, a přitom je cenově dostupná a snadno dostupná. V dnešním článku vám představíme několik skvělých receptů s kapustou, které obohatí vaši kuchyni o nové chutě a možnosti. Od tradičních...
01. 12. 2023
Linecký koláč s tvarohem je jedním z nejoblíbenějších receptů pro sladké chvíle. Jeho křehké linecké těsto a lahodná vrstva tvarohu spolu vytvářejí dokonalou kombinaci chuti a textury. Tento tradiční dezert je ideální pro oslnění vašich chuťových buněk a potěšení vašich blízkých. Připravte se na dobrodružství...
30. 11. 2023