Proteinový jogurt: Skvělý zdroj bílkovin pro zdravou stravu
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
Články od Zdeněk Černýk
Pitr: Nezbytný společník u grilování a večeří
Co je pitr a jaký je jeho původ? Pitr je taková ta klasická sklenice na pivo, co ji znáte z hospod - něco jako batáty v kuchyni, prostě základ. Většinou pojme tak od 0,3 do litru zlatavýho moku. Zajímavý je, že tahle nádoba má kořeny už ve středověku, kdy s ní začali Němci a Rakušáci. Ten název "pitr" je vlastně z...
23. 05. 2024
Krokety: Tradiční chuťová lahůdka pro každou příležitost
Co jsou krokety a jak se připravují? Krokety jsou fakt skvělá příloha, která se báječně hodí třeba k pečené krkovici. Jsou to vlastně takový smažený kuličky nebo válečky z bramborový kaše, co je obalená v trojobalu a usmažená do zlatava. Když si dáte pečenou krkovici s kroketama, to je teprv hostina! Dělaj se hlavně...
21. 05. 2024
Borůvkový koláč s tvarohem: Lahodný recept pro dokonalou chuťovou explozi
Vítejte v našem časopise "Veselá brokolice - vaření"! Dnes vám přinášíme recept na lahodný borůvkový koláč s tvarohem, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Kombinace sladkého těsta, osvěžujících borůvek a krémového tvarohu vytváří neodolatelnou chuťovou explozi, která potěší každého gurmána. Připravte se na...
19. 05. 2024
Chutný recept na hovězí pupek: Kulinářský zážitek pro vaši kuchyni
Co je hovězí pupek a jak se připravuje? Hovězí pupek je tradiční pokrm, který se v České kuchyni připravuje ze šťavnatého a chutného masa z hovězího břicha. Toto maso je známé pro svou bohatou chutí a měkkou konzistenci po dlouhém vaření. Pupky se obvykle vaří nebo dusí společně s kořením, zeleninou a bylinkami, aby...
19. 03. 2024
Sklenice na víno: Dokonalý průvodce pro vaši kuchyni
Historie sklenic na víno Historie sklenic na víno sahá až do starověkého Řecka a Říma, kde se začaly používat první sklenice pro pití vína. Tyto sklenice byly vyráběny z hlíny nebo kovu a měly jednoduchý tvar. V průběhu středověku se začaly objevovat sklenice vyrobené ze skla, které umožnily lépe vnímat barvu a vůni...
16. 03. 2024
10 Receptů na Lahodné Quesadilly: Klasika z Mexika do vaší Kuchyně
Co je quesadilla? Quesadilla je tradiční mexické jídlo, které se skládá z tortilly plněné sýrem a různými dalšími ingrediencemi. Název pochází z španělského slova "queso", což znamená sýr. Tato lahodná pochoutka se obvykle griluje nebo smaží, dokud není sýr uvnitř rozpuštěný a tortilla křupavá. Quesadilly jsou...
15. 03. 2024
Chutný halibut: Recepty na lahodné pokrmy s tímto druhem ryby
Co je halibut? Halibut je mořská ryba patřící do čeledi ploskozubcovitých. Je to jedna z největších a nejceněnějších ryb na světě. Halibuti mají charakteristické asymetrické tělo, které jim umožňuje ležet na dně moře a mít oba oči na vrchní straně těla. Tato adaptace jim pomáhá lovit potravu a zároveň se skrývat...
12. 03. 2024
Neodolatelné medovníkové koule: recept na sladkou dokonalost
Představení receptu na medovníkové koule Medovníkové koule jsou lahodným dezertem, který si získá srdce každého milovníka sladkostí. Tento tradiční recept se vyznačuje bohatou chutí medu a koření, která rozproudí vaše chuťové buňky. Medovníkové koule jsou také skvělou volbou pro různé oslavy a sváteční...
11. 03. 2024
Revoluční myčka nádobí 45 cm: Zázrak pro vaši kuchyň!
Myčka nádobí je nedocenitelný pomocník v moderní kuchyni, který šetří čas a usnadňuje každodenní úklid. Pro ty, kteří mají menší kuchyně nebo omezený prostor, je revoluční myčka nádobí 45 cm skvělou volbou. Tato kompaktní verze nabízí stejnou účinnost jako standardní myčky nádobí, ale s menšími rozměry....
10. 03. 2024
Jak připravit dokonalou marinádu na kuřecí maso: recepty a tipy pro vaření
Význam marinády při přípravě kuřecího masa. Marináda je klíčový prvek při přípravě kuřecího masa, který má několik důležitých funkcí. Zaprvé zlepšuje chuť a aromatické vlastnosti masa tím, že do něj pronikají různé koření a bylinky obsažené v marinádě. Dále marináda pomáhá změkčit vlákna masa,...
08. 03. 2024