Vytěžte maximum z ovoce a zeleniny s revolučním odšťavňovačem: Zdraví a chuť na talíři!
Vítejte v našem průvodci odšťavňovači! Pokud hledáte zdravější a chutnější alternativu k limonádám a sladkým nápojům, případně...
Vítejte v našem průvodci odšťavňovači! Pokud hledáte zdravější a chutnější alternativu k limonádám a sladkým nápojům, případně...
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
CBG, neboli kanabigerol, je jeden z kanabinoidů, který se získává extrakcí z rostliny konopí. Podobně jako známější CBD (kanabidiol)...
Co je gumicuk? Gumicuk, známý také jako agar-agar, je rostlinný želírovací prostředek získávaný z mořských řas. Tato látka je bez chuti a vůně a má schopnost želírovat potraviny. Je oblíbenou alternativou k živočišným želatinám pro vegany a vegetariány. Gumicuk se běžně používá jako želírovací látka při...
07. 03. 2024
...
31. 10. 2023
Co je kukuřičný škrob? Kukuřičný škrob je v potravinářství důležitou surovinou, která se získává z kukuřičného zrna. Jedná se o bílý prášek bez chuti a bez vůně, který má schopnost sloužit jako hustící činidlo pro různé pokrmy. Kukuřičný škrob se používá například k přípravě pudinků, krémů,...
15. 06. 2023
Co je červená čočka? Co je červená čočka? Zdravá potravina plná výživných látek! Červená čočka je odrůda luštěnin, kterou můžeme najít v mnoha kuchyních po celém světě. Obsahuje hodně bílkovin a vlákniny, ale také minerální látky jako železo, zinek, fosfor a draslík. Díky tomu je vhodnou volbou pro různé...
13. 05. 2023
Co je kypřící prášek a jak funguje Pokud se zajímáte o pečení, pravděpodobně jste již slyšeli o kypřícím prášku. Jedná se o důležitou součást mnoha receptů na dezerty, moučníky a další pochoutky. Kypřící prášek slouží ke zvýšení objemu těsta či těsta pro koláče a k vytvoření lehčí konzistence....
19. 04. 2023