Metrak - Výborná ryba na vašem talíři: recepty a tipy pro přípravu

Co je metrak a jak vypadá? Metrak, známý také jako mečoun nebo mahi-mahi, je mořská ryba s protáhlým tělem a výraznými modro-zelenými odstíny na hřbetě a stříbřitě bílou barvou na bocích. Dorůstá délky až 2 metry a váhy kolem 40 kg. Tato ryba je charakteristická svou velkou hlavou s výrazným ústím a očima...

kuchyně

25. 03. 2024