Bramborový Salát Recept

Tajemství dokonalého bramborového salátu: Recept, který vás dostane!

Ingredience na bramborový salát Na přípravu tradičního českého bramborového salátu budete potřebovat několik klíčových ingrediencí. Základem jsou samozřejmě brambory, a to ideálně typu A nebo B, které se nerozvaří. Dále si připravte majonézu, tu můžete použít kupovanou, nebo si ji vyrobit doma podle vlastní chuti....

Svarak Recept

Zahřejte se u voňavého svařáku: Vyzkoušejte náš recept!

Ingredience na svařák Na přípravu lahodného svařáku, který vás zahřeje v chladných dnech, budete potřebovat několik klíčových ingrediencí. Základem je samozřejmě kvalitní červené víno. Volte spíše sušší odrůdy, jako je Frankovka nebo Cabernet Sauvignon. Sladší vína by mohla svařák učinit příliš...

Tabasco

Tabasco: Kapky ohně, které rozpálí vaše chuťové pohárky

Historie omáčky Tabasco Příběh omáčky Tabasco se začal psát v polovině 19. století na Avery Island v Louisianě. Právě zde si Edmund McIlhenny, původem bankéř z Marylandu, založil po americké občanské válce plantáž. Mezi jeho vášně patřilo i pěstování papriček, zejména odrůdy Capsicum frutescens, dnes známé jako...

Nektarinka

Sladká a šťavnatá: Nektarinka je královnou letních dnů

Původ a historie nektarinky Nektarinky, tyto sladké a šťavnaté plody, často považujeme za křížence broskve a švestky. Ve skutečnosti je to však trochu jinak. Nektarinka je ve skutečnosti příbuzná broskve a vznikla přirozenou mutací. To znamená, že se jedná o broskev s hladkou slupkou, která postrádá typické ochlupení....

Narozeninový Dort

Narozeninový dort, který ohromí vaše hosty!

Historie narozeninových dortů Počátky slavení narozenin s dorty sahají hluboko do minulosti. Starověcí Egypťané jsou považováni za jedny z prvních, kteří pekli sladké koláče na oslavu významných událostí, ačkoli se nejednalo o dorty, jak je známe dnes. Tyto koláče byly spíše ploché chleby slazené medem a kořením. V...

Obrácené Řízky

Obrácené řízky: Chuť, která vás dostane!

Co jsou obrácené řízky? Tradiční smažené řízky s nádivkou všichni dobře známe. Co ale ty obrácené? V čem se liší? Obrácené řízky jsou vlastně tak trochu naruby. Zatímco u klasiky obalujeme maso v trojobalu, u obrácených řízků je to naopak. Nádivka se obalí v trojobalu a teprve poté se obalí plátkem masa. Díky...

Skořicové Cukroví

Vůně Vánoc: Recepty na to nejlepší skořicové cukroví

Vánoční klasika Vůně skořice neodmyslitelně patří k prosincové atmosféře a pro mnohé z nás evokuje vzpomínky na dětství a Vánoce u babičky. Skořicové cukroví, ať už ve formě křehkých rohlíčků, voňavých hvězdiček nebo tradičních perníčků, zkrátka k adventu patří. Právě skořice dodává těmto dobrotám...

Hrstková Polévka

Zahřejte se s lahodnou a sytou hrstkovou polévkou!

Co je hrstková polévka? Hrstková polévka, známá také jako „polévka z toho, co dům dal“, je tradiční česká polévka, která v sobě snoubí jednoduchost a výtečnou chuť. Její krása spočívá v tom, že neexistuje jeden jediný správný recept. Základ tvoří vývar, ať už masový, zeleninový nebo houbový, do kterého se...

Dvanáctník

Tajemství dokonalého cukroví: Tipy a triky na nejlepší dvanáctník.

Co je dvanáctník Dvanáctník, neodmyslitelná součást tradičního českého vánočního cukroví, v sobě skrývá symboliku dvanácti měsíců v roce. Těchto dvanáct druhů cukroví se pečlivě vybíralo a každý kousek měl zajistit štěstí a hojnost v následujícím roce. Tradice pečení dvanáctníku sahá až do pohanských...

Tvarohová Náplň

Tajemství dokonalé tvarohové náplně

Tvarohová náplň: Klasika české kuchyně Tvarohová náplň, to je synonymum pro poctivou českou klasiku. Ať už ji znáte z buchet od babičky, koláčů z pekárny nebo si ji s láskou připravujete doma, jedno je jisté – její lahodná chuť a sametová konzistence si podmanily už nejednoho milovníka sladkých dezertů. Tajemství...