houba

Chaga

Zázračná houba chaga: Objevte její výživové benefity pro zdravé jídlo

Co je chaga a jaké jsou její výhody pro zdraví? Chaga je druh houby, která se vyskytuje na březových stromech. Její výživové benefity jsou mnohostranné a prospěšné pro zdraví. Obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chrání buňky před poškozením. Chaga také podporuje...

Čeps

Výborné recepty s čepy: Vaření s lahodnou houbou plnou chuti

Co jsou čepy a jak je používat při vaření Čepy jsou jednou z nejoblíbenějších hub v české kuchyni. Jsou známé pro svůj výrazný aroma a lahodnou chuť. Čepy mají charakteristický tvar s kulatým kloboukem a dlouhým, tenkým nožičkou. Při vaření se čepy používají převážně jako přísada do polévek, omáček,...

Hřib Koloděj

Hřib koloděj - lahodná pochoutka z lesa, kterou musíte ochutnat!

Úvod do hřibu koloděje Jestli máte rádi houbaření stejně jako já přípravu hovězího pupku, určitě znáte hřiba koloděje. Tahle nádherná houba, co se někdy prodává za cenu hovězího pupku na kilu, je prostě pecka - má typický zlatohnědý klobouk a bílé trsy. No a když už mluvíme o houbách a hovězím pupku, koloděj...