Proteinový jogurt: Skvělý zdroj bílkovin pro zdravou stravu
Proteinový jogurt je v poslední době velmi populární potravinou u lidí, kteří se chtějí stravovat zdravě a udržovat si své tělo v...
zelenina
Košťálová zelenina: Skvělý způsob, jak oživit vaši kuchyni
Košťálová zelenina je skvělým způsobem, jak oživit vaši kuchyni a přidat do jídelníčku nové chutě a výživové hodnoty. Tato skupina zeleniny zahrnuje ředkvičky, mrkev, celer, petržel, kedluben a další. Jejich charakteristickou vlastností je tvrdá a vláknitá struktura, která jim dala název "košťálová". Tyto druhy...
14. 12. 2023
Rukola - Zelenina plná chuti pro vaši kuchyni
Co je rukola? Rukola, také nazývaná také řeřicha nebo salátová řeřicha, je zelenina s jemně pikantní chutí a výraznou vůní. Je to rostlina z čeledi brukvovitých, která se pěstuje pro své listy, které jsou oblíbenou součástí mnoha pokrmů. Rukola má drobné zelené listy ve tvaru lžičky a charakteristický ořechový...
06. 12. 2023
Šalotka: Tajemství této vynikající zeleniny odhaleno v naší kuchyni
Co je šalotka? Šalotka je malá cibulka s kulatým tvarem a jemnou sladkou chutí. Patří do čeledi cibulovitých rostlin a je známá také pod názvem šalotková cibule. Její vzhled se podobá cibuli, ale má menší velikost a tmavší barvu. Má mnoho vrstev, které jsou tenčí než u běžné cibule. Šalotka je oblíbenou zeleninou v...
17. 11. 2023
Zdravý a chutný hrášek: Objevte jeho nejlepší chuťové kombinace v kuchyni
Úvod do hrášku jako zeleniny Hrášek je oblíbenou a chutnou zeleninou, která se často používá v kuchyni jako přísada do různých jídel. Pokud se chystáte vařit s hráškem poprvé, je důležité vědět několik základních informací o této rostlině a jak ji správně připravit. V tomto Úvodu do hrášku jako zeleniny se...
17. 04. 2023
