zelenina

Šalotka

Šalotka: Tajemství této vynikající zeleniny odhaleno v naší kuchyni

Co je šalotka? Šalotka je malá cibulka s kulatým tvarem a jemnou sladkou chutí. Patří do čeledi cibulovitých rostlin a je známá také pod názvem šalotková cibule. Její vzhled se podobá cibuli, ale má menší velikost a tmavší barvu. Má mnoho vrstev, které jsou tenčí než u běžné cibule. Šalotka je oblíbenou zeleninou v...

Hrášek

Zdravý a chutný hrášek: Objevte jeho nejlepší chuťové kombinace v kuchyni

Úvod do hrášku jako zeleniny Hrášek je oblíbenou a chutnou zeleninou, která se často používá v kuchyni jako přísada do různých jídel. Pokud se chystáte vařit s hráškem poprvé, je důležité vědět několik základních informací o této rostlině a jak ji správně připravit. V tomto Úvodu do hrášku jako zeleniny se...